手打ちうどん山田屋本店

2012.5.1訪問

きつねうどん

味4.5 麺4 ｽｰﾌﾟ4.5 具4.5 雰囲気5

観光バスとかも止まっている結構大きな店。麺のコシ出汁との絡み、どれをとっても一級品。窓側の席では雰囲気も抜群によくて、縁側でくつろぎたくなるくらいまったりとした時間を過ごせるオススメの店。

手打ちうどん北乃屋

2012.5.1訪問

ぶっかけうどん200円

味4 麺4 ｽｰﾌﾟ4 具なし

かけうどん150円

味4.5 麺4.5 ｽｰﾌﾟ4 具なし

ぶっかけが押しの店だけあってぶっかけの麺の弾力は抜群でうまい。

かけうどんは麺を熱めで注文。出汁はさっぱりとしていて麺もｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞな味という印象。

2012.5.1訪問

30杯限定肉うどんぶっかけ400円、かけうどん180円

味4 麺4 ｽｰﾌﾟ4 具4

バターラー油風味の少しピリ辛なｽｰﾌﾟの味と肉の甘味が交互にやって来る。麺のコシは標準かなという印象。ガツンとくる味。

かけうどんは普通のかけうどんという感じで、ｽｰﾌﾟと麺の相性はｲﾏｲﾁか？

2012.5.1訪問

かけうどんひやあつ小 200円

味4.5 麺4 ｽｰﾌﾟ4 具なし

民家のような雰囲気でおじいさんおばあさんが営業しているお店。

一口目は優しい味の出汁かなと思ったが、二口目には出汁の深みと麺のコシが

絶妙に合っていてよかった店の中は古いせいか少し汚い気がした。

2012.3.20訪問

土ゴボウ天うどん

味4 麺4.5 ｽｰﾌﾟ4 具4

麺にこだわりが感じられた太麺でコシと弾力がある食べごたえ抜群の麺に、カツオ出汁がかなり効いているｽｰﾌﾟが合う。店の雰囲気も良い。ボリュームがありすぎてお腹いっぱいになる。食べた後に出てくる杏仁豆腐もgood！

2012.7.3再訪問

赤い麺蔵ｽﾍﾟｼｬﾙ

味4.5 麺4.5 ｽｰﾌﾟ5 具4.5

圧倒的！！素晴らしい麺にピリ辛の出汁。土ごぼ天の破壊力！店長の人の良さ！一口でリピーターになる味。

2012.2.26訪問

ｶﾂｶﾚｰうどん

味4 麺4 ｽｰﾌﾟ4 具4.5

ちょうどよい辛さのｽｰﾌﾟにボリューム満点のｶﾂが良く合う！あっつあつのまま永遠に食べていたくなる絶妙な味だった。中に入っている具も美味しくて、ダシもよく出ていて素晴らしかった。